De enige echte Eloma Joker:
Flexibiliteit en topprestaties op de vierkante centimeter
Met dezelfde techniek als zijn grotere broers is de
Eloma Joker een compacte alleskunner die overal
zijn plaats vindt.
Duizendmaal bewezen kwaliteit.
Van de slagerij op de hoek tot aan gourmettempels in
alle uithoeken van de wereld, treincoupés en onderzeeboten
– de joker voelt zich overal thuis.

		Joker Touch

		Joker B

Uw voordelen:
• Overal inzetbaar
• Eenvoudigste bediening
• Prestatief en robuust zoals
zijn grotere broers
• Grenzeloze toepassingen
• Perfect combineerbaar, naast –
of boven elkaar
• Met rechts of links draaiende deur
Multi-point kerntemperatuurmeter:
Onze standaard voor steeds weer betrouwbare metingen
en uw garantie voor de hoogst mogelijke Bereidingsveiligheid.
HACCP:
Archiveer alle bereidingsprocessen en gegevens in uw
computer, in gedrukte vorm of bekijk ze direct op het
display (Joker ). Enkel en alleen bij Eloma!
De uitvinder van het
Vers Stoom Systeem:
Verse stoom ontwikkeling direct in de ovenkamer met
perfecte stoom verzadiging – ideaal voor delicate producten
zoals broccoli of witlof.
Uw voordelen:
• altijd direct inzetbaar zonder voorverwarmen
• aantoonbaar minder energiekosten tot
wel 46%
• aantoonbaar minder onderhoudskosten
als met een boiler, onderhoudsvrij en
geen ontkalken

Download folder in PDF: Joker [923 KB]